Ancak gerçeklik tarifler üzerinde yapılan değnöbetikliklerle misafirlerine lezzetli yemekler vermeyi başarmıştır. Yiyecekğin pişirmekten ve tattan öte başüstüneğuna inanan Kıbrıs elı sunumada önem vermektedir.Toprağın tarihle beslendiği, yeşilin en dobra tonlarının Akdeniz mavisi ile kucaklaştığı bir cezire şimal Kıb